Yong'oq peptidi kukuni

Noyabr 2, 2020

Yong'oq peptidi kukuni - yong'oq pechenesini xom ashyo va past haroratli kompleks fermentativ gidroliz va boshqa ko'p bosqichli biotexnologiyalar yordamida 18 turdagi aminokislotalarga va turli xil minerallarga boy bo'lgan yong'oq kichik peptidi.

Yong'oq peptidi kukunining texnik xususiyatlari

Mahsulot nomi Yong'oq peptidi kukuni
Kimyoviy nomi N / A
CAS raqami N / A
InChIKey N / A
molekulyar Formula N / A
molekulyar WSakkizta <1000u
Monoyotopik massa N / A
Qaynash nuqtasi  N / A
Frezing Point N / A
Biologik Half-Life N / A
rang Yog'och sariq yoki jigarrang sariq
Sqobiliyat  N / A
STorage Tempirik  Xona haroratida saqlang va salqin va quruq joyda joylashtiring
Application Oziq-ovqat, sog'lom parvarishlash uchun oziq-ovqat, funktsional oziq-ovqat

 

Yong'oq peptidi kukuni nima?

Yong'oq peptidi kukuni - yong'oq pechenesini xom ashyo va past haroratli kompleks fermentativ gidroliz va boshqa ko'p bosqichli biotexnologiyalar yordamida 18 turdagi aminokislotalarga va turli xil minerallarga boy bo'lgan yong'oq kichik peptidi.

Yong'oq peptidi kukunining nisbiy molekulyar og'irligi 1000u dan kam, va oqsil gidrolizatning ulushi 90% can ga etishi mumkin, bu esa inson tanasi tomonidan oson qabul qilinadi. Shuningdek, u suvda yaxshi eruvchanligi, emulsifikatsiyasi va biologik faolligiga ega.

Hozirgi vaqtda tariq oligopeptid kukuni asosan sog'liqni saqlash sohasida oziq-ovqat va ishlab ovqat uchun ishlatilgan.

 

Yong'oq peptidi kukunining afzalliklari qanday?

Millet oligoOqish va xotira qobiliyatini yaxshilang

Yong'oq peptidi kukuni miya yarim korteksining asab hujayralarini kuchli qilishi, miya to'qimalarining metabolizmini kuchaytirishi, miya hujayralari faoliyatini tiklashi va miyani o'rganish va xotirasini yaxshilashi mumkin.

 

Qon bosimini pasaytiring

Yong'oq peptidi kukuni in Vivo jonli ravishda ACE inhibisyon tezligini oshirishi, angiotensin ll ishlab chiqarilishini samarali ravishda kamaytirishi va shu bilan qon bosimini pasaytirish ta'siriga erishishi mumkin.

 

Altsgeymer kasalligining oldini olish

Yong'oq peptidi kukuni neyroprotektiv va antioksidant xususiyatlarga ega bo'lib, ular erkin radikallarni samarali ravishda tozalashi, antioksidant fermentlar faolligini yaxshilashi va yallig'lanish omillarini boshqarishi mumkin. Altsgeymer kasalligini oldini olish va davolash uchun bu xavfsiz va qimmatli moddadir.

 

Immunitetni yaxshilang

Yong'oq peptidi kukuni kuchli antibakterial ta'sirga ega, bu zararli bakteriyalar koloniyalarining sonini samarali ravishda inhibe qilishi va inson tanasini zararli koloniyalardan himoya qilishi mumkin. Shu bilan birga, yong'oq peptidi fagotsit hujayralarining fagotsitik qobiliyatini oshirishi va apoptotik hujayralarni, metabolik chiqindilarni va zararli virus hujayralarini yo'q qilishi mumkin.

 

Reference:
  1. Sichqonlardagi ta'lim va xotirani yaxshilash bo'yicha yong'oq ekstraktini eksperimenta / o'rganish
  2. ACE inhibitori peptidlarini va ularning funktsional xususiyatlarini tayyorlash uchun yong'oq oqsilini fermentativ gidrolizi.
  3. Vivo jonli va virusli senil demansining eksperimental modeli bo'yicha yong'oq peptidining aralashuvi eftektini o'rganish.
  4. Yong'oq gidrolizatining antibakterial faolligi.