Millet Oligopeptid kukuni

Oktyabr 30, 2020

Millet oligopeptid kukuni - past haroratli kompleks fermentativ gidroliz kabi ko'p bog'lanishli biotexnologiya yordamida tariqdan olinadigan turli xil aminokislotalar va minerallarga boy bo'lgan tariq oligopeptid kukuni. Uning xushbo'y hidi bor va achchiq ta'mi yo'q va tezda suvda eriydi.

Tariq oligopeptid kukunining nisbiy molekulyar og'irligi 1000u dan kam, oqsil gidrolizatning ulushi 90% ga etishi mumkin, bu esa inson tanasi tomonidan oson qabul qilinadi, yaxshi antioksidant xususiyatga ega.

Millet Oligopeptid kukunining texnik xususiyatlari

Mahsulot nomi Millet oligopeptid kukuni kukuni
Kimyoviy nomi N / A
CAS raqami N / A
InChIKey N / A
molekulyar Formula N / A
molekulyar WSakkizta <1000u
Monoyotopik massa N / A
Qaynash nuqtasi  N / A
Frezing Point N / A
Biologik Half-Life N / A
rang Oq yoki och sariq
Sqobiliyat  N / A
STorage Tempirik  Xona haroratida saqlang va salqin va quruq joyda joylashtiring
Application Oziq-ovqat, sog'lom parvarishlash uchun oziq-ovqat, funktsional oziq-ovqat

 

Millet Oligopeptid kukuni nima?

Millet oligopeptid kukuni - past haroratli kompleks fermentativ gidroliz kabi ko'p bog'lanishli biotexnologiya yordamida tariqdan olinadigan turli xil aminokislotalar va minerallarga boy bo'lgan tariq oligopeptid kukuni. Uning xushbo'y hidi bor va achchiq ta'mi yo'q va tezda suvda eriydi.

Tariq oligopeptid kukunining nisbiy molekulyar og'irligi 1000u dan kam, oqsil gidrolizatning ulushi 90% ga etishi mumkin, bu esa inson tanasi tomonidan oson qabul qilinadi, yaxshi antioksidant xususiyatga ega.

Hozirgi vaqtda tariq oligopeptid kukuni asosan sog'liqni saqlash sohasida oziq-ovqat va ishlab ovqat uchun ishlatilgan.

 

Millet Oligopeptid kukunining afzalliklari qanday?

Millet oligopeptid kukuni aniq immunomodulyator ta'sirga ega

Millet oligopeptid kukuni sichqoncha limfotsitlariga aniq proliferatsiya ta'siriga ega, bu esa tariq peptidi uyali immunitetni oshirishi mumkinligini ko'rsatadi. Shuningdek, Millet peptidi sichqoncha makrofaglari va taloq indeksining fagotsitik funktsiyasini sezilarli darajada yaxshilashi mumkin, bu esa tariq peptidi o'ziga xos bo'lmagan immunitet orqali organizm immunitetini yaxshilashi mumkinligini ko'rsatadi.

 

Millet oligopeptid kukuni kuchli antioksidant faollikka ega

DPPH erkin radikalida tariq oligopeptidini tozalash darajasi 68.93% ni tashkil etdi, bu eritrotsitlar gemolizini kamaytirishi va jigarda MDA hosil bo'lishini kamaytirishi mumkin, bu esa tariq peptidi kuchli antioksidant funktsiyaga ega ekanligini ko'rsatdi.

 

Reference:

[1] Tariq peptidlarining sichqonlarga immuno-modulyatsion ta'siri

[2] Millet peptidini tayyorlash va uning antioksidant funktsiyasi.