Alfa-laktalbumin (9013-90-5)

Mart 11, 2020
Navi: 147359-76-0
5.00 chiqib 5 shunga asosan 1 xaridorlar reyting

Laktalbumin, shuningdek "zardob oqsili" deb ham nomlanadi, bu sut tarkibidagi va zardobdan olingan albumin. Laktalbumin… .. da mavjud.


Status: Ommaviy ishlab chiqarishda
Birlik: 25kg / davul

Alfa-laktalbumin (9013-90-5) video

Alpha-Lactalbumin chang Spekifikatsiyalar

Mahsulot nomi Alfa-laktalbumin (9013-90-5)
Kimyoviy nomi a-laktalbumin; LALBA

laktalbumin, alfa-; alfa-laktalbumin; LYZL7; lizozimga o'xshash protein 7; laktoza sintaza B oqsili;

Marka Name N / A
Dori sinfi Biokimyoviy moddalar va reagentlar, kazein va boshqa sut oqsillari, oqsillar va hosilalari
CAS raqami 9013-90-5
InChIKey N / A
molekulyar Formula N / A
molekulyar WSakkizta 14178 da
Monoyotopik massa N / A
Qaynash nuqtasi N / A
Frezing Point N / A
Biologik Half-Life N / A
rang Oqni oq changga aylantirish
Sqobiliyat N / A
STorage Tempirik 2-8 ° C
Application alfa laktalbumin kukuni oziq-ovqat mahsulotlarida, qo'shimchalarda, sindirish sutida ishlatilgan.

Alfa-laktalbumin (9013-90-5)

Laktalbumin, shuningdek "zardob oqsili" deb ham nomlanadi, bu sut tarkibidagi va zardobdan olingan albumin. Laktalbumin ko'plab sutemizuvchilar sutida uchraydi. Alfa va beta laktalbuminlari mavjud; ikkalasi ham sut tarkibiga kiradi.

Ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatmoqdaki, laktalbuminning ba'zi turlari (zardob oqsili) immunitetga ta'sirchanlikni yaxshilaydi va hayvonlarda tizimli ravishda glutatyon darajasini oshiradi va antiviral (viruslarga qarshi), anti-apoptotik (hujayra o'limiga to'sqinlik qiladi) va o'smaga qarshi (saraton yoki o'smalarga qarshi). ) odamlarda faoliyat.

Alfa-Laktalbumin nima?

Alfa-laktalbumin - bu tabiiy zardob oqsili bo'lib, uning tarkibida barcha zarur va tarmoqlangan zanjirli aminokislotalar (BCAA) mavjud bo'lib, uni noyob oqsil manbai qiladi. Alfa-laktalbumin tarkibidagi eng muhim aminokislotalar BCAA bilan birgalikda triptofan va sistein; leysin, izolösin va valin.

Tarmoqli zanjirli aminokislotalarning yuqori miqdori (BCAA, ~ 26%), ayniqsa leysin, alfa-laktalbumin mushaklarning oqsil sintezini samarali ravishda qo'llab-quvvatlaydi va rag'batlantiradi, bu esa mushaklarning sog'lig'ini yaxshilash uchun ideal protein manbai bo'lib, qarish paytida sarkopeniyaning oldini olishga yordam beradi.

Alfa-laktalbumin - zardob oqsili izolatsiyasidagi ikkinchi eng yuqori miqdordagi protein, taxminan 17%. Zardob oqsili barcha foydali xususiyatlariga ega; ya'ni, u EAA'larda yuqori bo'lgan, tarvaqaylab qo'yilgan zanjirli aminokislotalarga (BCAAs) boy, yuqori hazm bo'ladigan va laktoza va yog'siz proteinning to'liq manbai.

Bu alfa-laktalbuminni turli xil imtiyozlarni olishni istaganlar uchun mukammal protein variantiga aylantiradigan noyob aminokislotalar tarkibi.

Alfa-laktalbumin muhim va shartli ravishda zarur bo'lgan aminokislotalarga boy va inson sutida dominant protein hisoblanadi. UHT ichimliklar, bar va kukunlar kabi turli xil tibbiy ovqatlanish dasturlari uchun javob beradi.

Alfa-laktalbumin triptofan va sistein aminokislotalarining ayniqsa boy manbaidir. Ushbu ikkitasidan, sistein inson organizmida oksidlovchi stressni minimallashtiradigan antioksidant bo'lgan glutatyon (GSH) hosil bo'lishida tezlikni cheklovchi aminokislota sifatida ajralib turadi.

Nega Alfa-Laktalbumin?

مورAlfa-laktalbumin tabiiy ravishda triptofonda yuqori

Triptofan oziq-ovqat oqsillaridagi eng cheklangan aminokislotalardan biridir. Shu bilan birga, alfa-laktalbumin har gramm protein uchun 48 mg triptofanni ta'minlaydi, bu uning barcha oziq-ovqat oqsil manbalarida eng yuqori miqdori.

Protein manbai sifatida alfa-laktalbumin qonda triptofan miqdorini oshiradi, bu miyada serotonin sintezi va mavjudligini ta'minlaydi. O'z navbatida serotonin uyqu rejimini tartibga solishga yordam beradigan gormon melatonin ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlaydi.

Alfa-laktalbumin sisteinda yuqori

Alfa-laktalbumin bir gramm oqsil uchun 48 mg sistein bilan ta'minlaydi. Sistein antioksidant glutatyonning to'g'ridan-to'g'ri ogohlantiruvchisi bo'lib, u immunitet tizimini qo'llab-quvvatlovchi, to'qimalarni quradigan va tiklaydigan va oksidlanishdan saqlaydigan tana jarayonlarida ishtirok etadi.

Alfa-laktalbumin - oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalarga boy manba

Alfa-laktalbumin zardobidagi protein tarkibida noyob 5: 1 nisbatdagi sisteinning metioninga nisbati - fiziologik jihatdan qulay bo'lgan bu nisbat. Metionin metilasyon aylanishining markaziy qismi bo'lib, folat, B12 vitamini va xolinni talab qiladi va DNKning qurilish elementlari bo'lgan nukleotidlarning sintezi uchun zarurdir.

Bug'doy oqsili (shu jumladan alfa-laktalbumin) muhim aminokislotalarning boy manbaidir.

Bug'doy oqsili EAA'larda juda ko'p, bu ratsiondan kelib chiqishi kerak bo'lgan 20 ta aminokislotalarning to'qqiztasi, chunki organizm ularni sintez qila olmaydi. Bundan tashqari, BCAA, xususan, leytsin, mushaklarning oqsil sintezini boshlashda bevosita rol o'ynaydi.

EAAs, oqsil miqdori kam yoki kaloriya miqdori past bo'lsa ham, mushaklarning oqsillarini qayta tiklash, ta'mirlash va sintez qilishni qo'llab-quvvatlaydi.

Alfa-laktalbumin zardobidagi protein tarkibida bioaktiv peptidlar mavjud

Bioaktiv peptidlar prebiyotik xususiyatlarga ega va inson salomatligi uchun noyob qo'llanilishi mumkin. Tadqiqotlar alfa-laktalbuminning ichakdagi o'ziga xos ta'sirini qisman noyob triptofan va sistein birikmasidan olingan bioaktiv peptidlar va ushbu aminokislotalarning post-translatsiyaviy modifikatsiyasidan kelib chiqadi.

Alfa-laktalbumin foydalari

Monomer sifatida alfa-laktalbumin kaltsiy va sink ionlarini kuchli bog'laydi va bakteritsid yoki antitumor ta'siriga ega bo'lishi mumkin. HAMLET deb ataladigan alfa-laktalbuminning bir varianti, ehtimol o'simta va yetilmagan hujayralarda apoptozni keltirib chiqarishi mumkin.

Alfa-laktalbumin yirik sigir sutida 0.02% dan 0.03% gacha bo'ladi, bu esa ajratish va tozalashni aniq fanga aylantiradi. Uning inson sutida mavjudligi ancha yuqori, bu sakkiz baravar ko'p; shuning uchun alfa-laktalbuminni ajratish va tozalash inson sutiga juda o'xshash bo'lgan chaqaloq formulasini ishlab chiqishga imkon beradi.

Protein manbai sifatida alfa-laktalbumin qonda triptofan miqdorini oshiradi, bu miyada serotonin sintezi va mavjudligini ta'minlaydi. O'z navbatida serotonin uyqu rejimini tartibga solishga yordam beradigan gormon melatonin ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlaydi. Serotonin bir nechta ta'sirga ega va ishtahani, kayfiyatni, uyquni tartibga solishni, kognitiv ish faoliyatini va stressni engish qobiliyatini boshqarishda qo'llaniladi.

Xalqaro Sport Ovqatlari Jamiyati tomonidan oqsilga asoslangan so'nggi pozitsiyada alfa-laktalbumin, shuningdek, jangovar va kontaktli sport turlaridan xalos bo'lish uchun muhim bo'lgan yaralarni tezroq tiklashga qodir.

LALBA (Alfa-laktalbumin) bir nechta biokimyoviy funktsiyalarga ega, masalan, kaltsiy ionlari bilan bog'lanish, laktoza sintaza faolligi. Ba'zi funktsiyalar boshqa oqsillar bilan hamkorlik qiladi, ba'zi vazifalarni LALBA o'zi bajarishi mumkin. Biz LALBA funktsiyalarining ko'pini tanladik va LALBA bilan bir xil funktsiyalarga ega bo'lgan ba'zi oqsillarni sanab o'tdik. Proteinlarning ko'p qismini bizning saytimizda topishingiz mumkin.

alfa-laktalbumin zardob oqsili, kechayu-kunduz ro'za tutish, vazn yo'qotish, yotoqda dam olish, qarish, qizg'in jismoniy mashqlar / stress yoki kasallik kabi katabolik sharoitlarda mushaklarning massasini saqlash yoki qurishga intilayotgan sportchilarni yoki odamlarni qo'llab-quvvatlaydi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, triptofanga boy alfa-laktalbuminni iste'mol qilish uyqu va ertalab ogohlikni, stress sharoitida kognitiv ish faoliyatini va stress ostida kayfiyatni yaxshilaydi.

Alfa-laktalbumin chang foydalanish

  • Alfa-laktalbumin kukuni ularni chaqaloq suti formulalarining tarkibiy qismi sifatida qo'llash, ularni ko'krak sutiga o'xshash qilish uchun;
  • Alfa-laktalbumin kukuni oshqozon-ichak trakti sog'lig'ini yaxshilash yoki nevrologik funktsiyani normallashtirish uchun qo'shimcha vosita sifatida, shu jumladan uyqu va ruhiy tushkunlikni;
  • Alfa-laktalbumin kukuni sharoitda yoki sarkopeniya, kayfiyat buzilishi, tutilish va saraton kabi kasalliklarda qo'llaniladigan davolash vositasi sifatida.

ma'lumotnoma:

  • Layman D, Lyonnerdal B, Fernstrom J. Odamning ovqatlanishida a-laktalbuminni qo'llash. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Booij L, Merens W, Markus C, Van der Do A. A. Alfa-laktalbuminga boy parhez tibbiy yordamsiz va ruhiy tushkunlik holatida bo'lgan bemorlarda xotirani yaxshilaydi. J psixofarmakol 2006; 20 (4): 526-535.
  • Markus C, Olivier B, de Xan E. Alfa-laktalbuminga boy zardob oqsili plazma triptofanining boshqa yirik neytral aminokislotalar yig'indisiga nisbatini oshiradi va stressga qarshi mavzularda kognitiv ish faoliyatini yaxshilaydi. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • Sut emizuvchi karsinomada alfa-laktalbumin ishlab chiqarilishi Ilmiy ishlar 1975: 190-.
  • Oltin-laktalbumin va tovuq tuxumlarining oqsilli lizozimini aminokislotalar bilan taqqoslash. Brew et. Biologik kimyo jurnali, 242 (16), aniqlanmagan (1967-8-25)
  • Alfa-laktalbumin, erta tug'ilgan cho'chqalarda ichak, immunitet va miya rivojlanishini yaxshilash uchun boyitilgan proteinli kontsentratlar. Nielsen CH, Xui Y, Nguyen DN, Ahnfeldt AM, Burrin D.G., Xartmann B, Xekmann AB, Sangild PT, Thymann T, Bering SB. Oziqlantiruvchi moddalar. 2020 yil 17-yanvar
  • A549, HT29, HepG2 va MDA231-LM2 o'simta modellarida laktoferrin, a-laktalbumin va β-laktoglobulinni o'simaga qarshi faolligini tekshirish va taqqoslash. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Sut Sci. 2019 yil Nov

E'tibor va ogohlantirish:

Ushbu material faqat tadqiqotlar uchun sotiladi. Sotish shartlari. Odamlar iste'moli, tibbiy, veterinariya yoki maishiy foydalanish uchun emas.


Video

Alfa-laktalbumin (9013-90-5) video

COA

Zikr va mahsulotning bir-biriga aloqadorligi